’15 10/3 sat. 月イチ蔵前 「秋色ケークサレの販売&イートイン」

秋が深まる今回のツキイチ蔵前。
NAOT TOKYOでは、旬の素材をふんだんに使った
彩り豊かなケークサレをご用意いたします。
テイクアウト、イートイン、どちらでもご利用いただけます。
窓辺でほっと一息。目で、手で、味覚で、秋を感じてみませんか。

《メニュー》
・りんごと胡桃とチキンのケークサレ
・いちじくとゴルゴンゾーラのケークサレ
・生ハムときのことオリーブのケークサレ トマト色

※メニューは変更となる場合もございます。予めご了承くださいませ。
 
 
●ケークサレとは？
Cake sale（ケーク・サレ）の「サレ」とは、
フランス語で「塩味」という意味。
ケーク・サレは、卵やチーズの入った甘くない生地に、
お肉や魚介、野菜を加えて型で焼いた、フランスの家庭料理です。
いわゆる、食事用のケーキ。
見た目はパウンドケーキのような形状をしていますが、
中身はよりしっとりとなめらかな生地。
チーズの塩気とうまみがベースになります。
朝食に、おやつに、おつまみにどうぞ。